山城亭自社農場で生産された県産ブランド豚「あぐー豚」を堪能

恩納村あぐー豚の店山城亭では希少な県産あぐー豚を自社農場で生産していますので、いつでも農場直送の新鮮で美味しいあぐー豚料理がお召し上がり戴けます。定番の「あぐー豚のしゃぶしゃぶ鍋」をはじめ「あぐー焼肉」「あぐーしょうが焼き」「あぐー唐揚げ」「あぐーソーキそば」など山城亭ならではの豊富なメニューが楽しめます。その他「チャンプルー料理」や「もずく天ぷら」など定番の沖縄料理や地酒(泡盛)も頂けますので旅行時のご利用にも人気のお店です。
畳のお座敷も御座いますのでファミリーでもゆっくりとご利用して頂けます。

山城亭自社農場で生産された県産ブランド豚「あぐー豚」を堪能

恩納村あぐー豚の店山城亭では希少な県産あぐー豚を自社農場で生産していますので、いつでも農場直送の新鮮で美味しいあぐー豚料理がお召し上がり戴けます。定番の「あぐー豚のしゃぶしゃぶ鍋」をはじめ「あぐー焼肉」「あぐーしょうが焼き」「あぐー唐揚げ」「あぐーソーキそば」など山城亭ならではの豊富なメニューが楽しめます。その他「チャンプルー料理」や「もずく天ぷら」など定番の沖縄料理や地酒(泡盛)も頂けますので旅行時のご利用にも人気のお店です。
畳のお座敷も御座いますのでファミリーでもゆっくりとご利用して頂けます。

あぐーしゃぶしゃぶ鍋

県外からのリピーター多数。
ボリューム満点の人気メニュー

あぐー豚のダシ骨からとった旨みたっぷりの出汁でしゃぶしゃぶが楽しめる。
お肉は、赤身と脂肪が層になっている三枚肉とロース肉

あぐー塩焼き

あぐー豚肉そのものの旨みを活かすため、塩だけで焼き上げています。

沖縄固有の豚であるあぐー豚の肉を切ったものを香ばしく焼き上げた、肉の旨味と脂の甘さがシンプルに楽しむことができる一品。
カットされた断面から覗く肉の色と焼き目のコントラストが食欲をそそります。

田芋コロッケ

田芋(ターンム)を使ったカラリと揚げたコロッケ

田芋(ターンム)は、里芋の系統のねっとりした芋でタロイモの仲間でその田芋をふんだんに使ってコロッケにしました。
サクサクに仕上がり、今までに食べたことのない食感・風味が味わえます。
この旨味はヤミツキになるかもしれません。

あぐー豚焼肉

あぐーの肉質は、霜降り肉で脂に甘みと旨みがあります。

自社農場で生産された沖縄ブランド豚のあぐー豚を使用しております。豚肉特有のクサみも少なく食べやすいのが特徴です。
味が濃厚で肉質も柔らか。

木のぬくもり溢れる一軒家

様々なシーンでご利用ください。

あぐーの店山城亭は恩納村ムーンビーチそばにございます。
和風の造りの店内は木の香りが漂い、ゆっくりとお過ごしいただけます。
お席はテーブル席・お座敷席をご用意。